consiglio uso creatina e pro

[Ste868686]

ma con zucchero di canna? cioè il saccaosio è composto al 50 e 50 di fruttosio e glucosio?
e la marmellata? il miele?

[Dargor]

Usa maltodestrine o carboidrati complessi ad alto IG o destrosio o glucosio.
Il miele è un indovinello xkè dovresti scegliere un millefiori bello secco e incrostato, ciò ti garantisce che c'è tantissimo glucosio rispetto al fruttosio. Al contrario i mieli sciaqquosi o trasparenti sono ricchi di fruttosio. La marmellata s'è già detta, viene dalla frutta e\o con aggiunta di saccarosio, quindi in media è 50:50, quella di albicocche e di pesche c'è molto più glucosio.

[Ste868686]

e il saccarosio? 50 e 50?

[Dargor]

Non lo sò, ma vedendo il legame chimico presuppongo di si.

[Ste868686]

diciamo che per questo motivo non è il massimo post work... io molte volte lo prendo in mancanza di altro.

leggo che il pane bianco è buono nel post work, ma per pane bianco si intende tutto tranne quello integrale?cioè c'è differenza tra farina ti tio 0 e 00?


poche volte mi è capitato di prendere riso o patate bollite

[Dargor]

I carboidrati del pane e delle patate sono amidi e non zuccheri. Fra la 0 e la 00 c'è poca differenza. La scaletta è 00 > 0 > 1 > 2. C'è scritto bene su wikipedia: http://it.wikipedia.org/wiki/Farina

L'indice glicemico delle cose integrali di solito è più basso delle stesse non integrali.

[Ste868686]

I carboidrati del pane e delle patate sono amidi e non zuccheri. Fra la 0 e la 00 c'è poca differenza. La scaletta è 00 > 0 > 1 > 2. C'è scritto bene su wikipedia: http://it.wikipedia.org/wiki/Farina

L'indice glicemico delle cose integrali di solito è più basso delle stesse non integrali.

si sono amidi, come anche il riso mi sembra, ma dopo un workout è meglio prendere degli amidi o degli zuccheri?