Io sono piemontese... Polenta aleno una volta al mese. Nei mesi invernali anche 1 a settimana =)
Chiedo scusa per l'ignoranza....la polenta è un buon carboidrato post workout? No, non è che me voglo magnà 'a polenta fuori dalla palestra!Ma siccome dopo 20-30 minuti da fine allenamento ceno, che dite? E' una valida alternativa alle patate o al riso?
L'indice glicemico è alto?
Tipico alimento estivo![]()
-Where Eagles Dare-
Non vedo l'ora!
Un paio d'anni fa andai con un paio d'amici a mangiare al rifugio del lago santo (dalle mie parti): tris di polenta (grogonzola, cinghiale e funghi) post camminata per raggiungere il poso................... 15 minuti dopo sono crollato addormentato su di un sasso in riva al lago...Per portarmi a casa stavano per chiamare l'elisoccorso
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-Where Eagles Dare-
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