diciamo che potresti utilizzare una fonte alimentare di caseine o caseine e grassi (fiocchi di latte, grana..) invece di utilizzare le whey anche perchè whey + grassi non è uguale a caseine (sia per l'apporto di grassi che per l'assorbimento che personalmente non conosco ma sicuramente non sarà identico)

è anche vero che il profilo amminoacidico delle whey è il migliore in assoluto e il prezzo\grammo non è elevato.