Mah...scusate ma non mi torna quanto avete scritto. Proprio pochi giorni fa avevo sul tavolo del pollo biologico e del pollo "normale". Sembrava di paragonare due cibi completamente diversi. Il primo rosa-chiaro pallido, filoso, con la carne ruvida, fine fine. Il secondo rosa tendente al rosso, liscio e lucido...sembrava espanso il petto. Evidentamente son diversi. Nell'etichetta del primo c'era scritto che i polli erano stati curati con metodi naturali(senza antibiotici e farmaci), non erano soggetti ad ormoni, che erano stati alimentati con cibo biologico e non erano OGM. Nel secondo nulla. Ora...ci sarà differenza tra mangiare un pollo che ha preso antibiotici, ormoni, farmaci vari, cibo di qualità dubbia...ad uno allevato in modo "naturale"??
Stessa cosa nella frutta/verdura. Un limone "biologico" è grosso come una pallina da ping-pong ed è giallino spento - verdolino - marrone. Quelli normali son grossi come palle da tennis, giallo-canarino. Ci sarà un perchè, no?
Volete dirmi che sono "uguali"?
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