ragazzi vi chiedo un aiutino....anzi aiutone...

[rhino85]

come mangi ora?
cmq le kcal le scalerei pian piano
cerca di evitare biscotti et similia, son zuccheri e schifezze
lo zucchero lo lascerei da parte
nello spuntino mandorle + frutto leverei le mandorle e metterei qualcosa di proteico o leverei il frutto sempre per mettere qualcosa di proteico
nella pasta come condimento userei l'olio o roba veramente leggera, cmq la userei integrale
il latte nel prenanna lo leverei:zuccheracci
i cracker sono sempre roba industriale, li lascerei fare in faovre di roba + naturale

ciao robespierre grazie per l'intervento.
adesso ho iniziato a mangiare come ho scritto nel primo post, con i consigli ricevuti. tre domande:
- per lo spuntino cosa mi suggerisci come proteine?
- al posto dei cracker cosa consigli di mettere?
- volevo mettere a cena delle patate ma non mi piacciono molto, hai magari qualche consiglio per "farmele piacere"???

[robespierre]

ciao robespierre grazie per l'intervento.
adesso ho iniziato a mangiare come ho scritto nel primo post, con i consigli ricevuti. tre domande:
- per lo spuntino cosa mi suggerisci come proteine?
- al posto dei cracker cosa consigli di mettere?
- volevo mettere a cena delle patate ma non mi piacciono molto, hai magari qualche consiglio per "farmele piacere"???

come proteine magre c'è l'imbarazzo della scelta:
bresaola
prosciutto -lonzino sgrassato
manzotin
fesa di tacchino
tonno al naturale

al posto dei cracker potresti provare del pane di segale, a me piace molto e ha un ig veramente basso, oltre ad esser naturale

patate?a me piaccion lessate con aceto balsamico.
sennò d'inverno mi faccio questa ricetta:

prendo le patate, non le sbuccio.
le taglio a metà e creo una piccola cavità all'interno
riempo con prosciutto sgrassato- albume d'uovo o a fantasia
richiudo usando l'altra metà della patata aiutandomi con un paio di stecchini

rinchiudo dentro la carta stagnola

lascio sotto la brace del camino per un pò.

buonissime!

un altra alternativa?
farro non perlato!
245kcal per 100 g
47 g di carbo
fibre a paletta
è + voluminoso del riso.
sazia un sacco ed è veramente buono

[rhino85]

come proteine magre c'è l'imbarazzo della scelta:
bresaola
prosciutto -lonzino sgrassato
manzotin
fesa di tacchino
tonno al naturale

al posto dei cracker potresti provare del pane di segale, a me piace molto e ha un ig veramente basso, oltre ad esser naturale

patate?a me piaccion lessate con aceto balsamico.
sennò d'inverno mi faccio questa ricetta:

prendo le patate, non le sbuccio.
le taglio a metà e creo una piccola cavità all'interno
riempo con prosciutto sgrassato- albume d'uovo o a fantasia
richiudo usando l'altra metà della patata aiutandomi con un paio di stecchini

rinchiudo dentro la carta stagnola

lascio sotto la brace del camino per un pò.

buonissime!

un altra alternativa?
farro non perlato!
245kcal per 100 g
47 g di carbo
fibre a paletta
è + voluminoso del riso.
sazia un sacco ed è veramente buono

grazie mille robespierre, le patate le proverò perchè mi ispirano. ti farò sapere i risultati fra un paio di mesi. Se mi viene ancora qualche dubbio disturberò.

[robespierre]

di niente, magari apriti un bel diario, è utile per te (per tenere ordine mentale) e per essere aiutato