Gelato homemade no carb high pro!

**Tommi91** · 31-08-2009, 11:55 PM

se uno provasse a fare le uova sode e poi a levare il tuorlo e frullare il tutto con il resto del "gelato"... secondo voi viene una schifezza?

**robespierre** · 01-09-2009, 12:03 AM

Originariamente Scritto da Tommi91

se uno provasse a fare le uova sode e poi a levare il tuorlo e frullare il tutto con il resto del "gelato"... secondo voi viene una schifezza?

secondo me si, ma tanto son passato alla versione 2.0

**Ezekius** · 01-09-2009, 02:36 PM

Robespierre perché non una apri un ristorante per bbuilders Chez Robespierre o un fast food Mcpierre?

**robespierre** · 01-09-2009, 09:37 PM

Originariamente Scritto da Ezekius

Robespierre perché non una apri un ristorante per bbuilders Chez Robespierre o un fast food Mcpierre?

cavolo lo sai che sono molto bravo a cucinare?avessi i soldi e non fosse troppo rischioso sarei curioso di provare ad aprire un ristorante(ovviamente in una grande città) specifico per i dietomani, sarebbe divertente lavorarci un pò

cmq veniamo alla versione 2.0

metti in una pentola 8 bianchi ed acqua
accendi a fuoco lento
giri costantemente con una frusta così che non si formino grumi
quando raggiunge la consistenza adatta levi dal fuoco e travasi in un altro ciottolo.
fai freddare
frulli. adesso è cremosissimo.

metti a montare come se lo dovessi montare a neve
nel frattempo monti 80 ml di panna animale liquida

monti insieme aggiungendo dolcificante e aromi vari

metti in congelatore

giri ogni un pò

et voilà, cremoso e buono!

**abacus** · 02-09-2009, 01:11 AM

grazie caro.

Che panna usi?io alla lidl avevo visto quella linessa...non so se può andar bene.

E per aromatizzare/dolcificare, come ti comporti?

**robespierre** · 02-09-2009, 10:31 AM

io uso la panna LATTEMAREMMA, è veramente le sette meraviglie!

per aromatizzare uso gli aromi di myprotein (che son dolcificati con sucralose)
oppure gli aromi paneangeli
oppure sciroppi della linea 0 fabbri

per dolcificare vado di tic, anche se devo trovare un modo per farmi spedire lo splenda(sucralose) dall'estero

**Ezekius** · 02-09-2009, 06:59 PM

cavolo lo sai che sono molto bravo a cucinare?avessi i soldi e non fosse troppo rischioso sarei curioso di provare ad aprire un ristorante(ovviamente in una grande città) specifico per i dietomani, sarebbe divertente lavorarci un pò

Quando lo apri fammi sapere che ti faccio visita...