Perché non provi il ciclo di definizione 1-2-1? In pratica alterni un giorno di ricarica di glicogeno, due di dieta ipocalorica e iperproteica e un altro giorno di nuovo di ricarica. Secondo me dovresti assumere in ogni caso carbo ad alto ig dopo l'allenamento. Inoltre i giorni di ricarica devono essere veramente di ricarica: non temere di reingrassare, perché tanto in 24 ore i carbo vengono stipati solo nelle riserve di glicogeno.