come l'acetil L-carnitina è un derivato acilico della carnitina la carnitina tartarato è un sale dell'acido tartarico, praticamente sempre carnitina è ma con un qualcosa attaccato, sempliecemente per modificarne il processo di assorbimento. Stesso discorso per i vari derivati della creatina (etil estere, malato,etc..) costruiti per aumentarne l'assorbimento rispetto alla normale creatina monoidrata
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