L'alimentazione dei legionari e dei gladiatori

[phoenix1927]

Quello che scrivo l'ho appreso in anni di letture (saggi e romanzi) sulla Roma repubblicana ed imperiale, spero risulti interessante.


Nell'immaginazione collettiva massima espressione della forza e della disciplina, i legionari basavano la propria alimentazione su papponi composti principalmente da cereali (in Italia soprattutto farro) e legumi con verdure e, a volte, cacciagione o, più raramente, carne bianca e rossa, a cui si aggiungeva del sale (da cui deriva la parola salario, in quanto in alcune situazione, corrispondeva alla paga) e olii vari. Si mangiava anche del pane di cereali integrali, frutta, latte e prodotti caseari. Quest'ultimi erano più rari e comunque molto dipendeva dalla conservabilità degli alimenti nelle lunghe marcie. Le razioni d'acqua erano sempre parche, raramente accompagnate da vino. Ovviamente gli alimente che la componevano erano influenzati dal luogo nel quale si trovava di stanza la legione.
Quest'alimentazione, generalmente suddivisa in 2/3 pasti, spesso molto scarsa, mai abbondante, permetteva ai legionari di percorrere più di 40 miglia al giorno, portando sulle spalle armi, vettovaglie e quant'altro necessario, dopo le quotidiane esercitazioni fisiche e marziali, per arrivare la sera a dover preparare il necessario per accamparsi e, a tempo debito, combattere. Questo per per lunghi periodi senza sosta, spesso anni.
La corporatura dei soldati Romani era molto varia, dato che provenivano da quasi tutte le parti del mondo allora conosciuto e spesso influenzava il loro ruolo nell'esercito. Generalmente i legionari non erano particolarmente alti (se paragonati ad un contemporaneo erano piuttosto bassi), ma indubiamente molto forti e resistenti.

[phoenix1927]

Simile era l'alimentazione dei gladiatori, che variava in quantità e qualità anche in base alla loro fama.
Il loro allenamento, molto impegnativo sia sotto il profilo aerobico che anaerobico, era simile a quello degli strongmen, completato ovviamente da quello con le armi (generalmente ci si specializzava e ci si esercitava maniacalmente solo con quelle prescelte).
La corporatura era generalmente massiccia, con una discreta percentuale di grasso, funzionale a proteggere dai colpi superficiali.

Entrambe erano piuttosto diverse dall'alimentazione delle classi elevate, anche se molti comandanti (come Cesare), mangiavano e si allenavano similmente ai legionari.

[°°sOmOja°°]

quindi da domani pappone di farro per colazione? ah, no scusa, niente colazione per i legionari!

[phoenix1927]

Somo, il tuo commento è fuori luogo.
ho scritto cose che consideravo interessanti a livello culturale, non una proposta di dieta...

[tattoos]

Dai, state bravi. Immagino che Somo volesse scherzare...

In ogni caso, mi sembra di ricordare che i gladiatori fossero estremamente apprezzati nell'antica Roma al pari di vere e proprie Star dello spettacolo. Perciò erano anche nutriti meglio, visto che dovevano in qualche modo allenarsi e sostenere combattimenti.

[phoenix1927]

Dai, state bravi. Immagino che Somo volesse scherzare...

non me la sn mica presa
e capisco anche che il commento di Somo magari aveva lo scopo di dissuadere la strana gente che gira sui forum e che potrebbe decidere di mangiare come un antico Romano

In ogni caso, mi sembra di ricordare che i gladiatori fossero estremamente apprezzati nell'antica Roma al pari di vere e proprie Star dello spettacolo. Perciò erano anche nutriti meglio, visto che dovevano in qualche modo allenarsi e sostenere combattimenti.

Simile era l'alimentazione dei gladiatori, che variava in quantità e qualità anche in base alla loro fama.

l'attività di gladiatore, se nn si moriva prima, dopo 2/3 anni portava tanta fama e soldi, da permettere di cambiare vita (molti diventavano allenatori o organizzatori di combattimenti)

[menphisdaemon]

Stando a Piero Angela (ci ha fatto tutta una trasmissione a riguardo) a me non risulta proprio che quella fosse l'alimentazione dei gladiatori...

[°°sOmOja°°]

Somo, il tuo commento è fuori luogo.
ho scritto cose che consideravo interessanti a livello culturale, non una proposta di dieta...

scusa phoenix, onestamente non avevo ben capito lo scopo di questo thread
mi sembrava volessi consigliare o rivalutare in qualche modo questo tipo di approccio alimentare, avvicinando anche l'allenamento a quello degli strongmen (che secondo me non c'entra una mazza )

[phoenix1927]

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