First time ever in Metabolica

**°°sOmOja°°** · 05-03-2009, 04:54 PM

nn mi piacciono i carbo il lunedi mattina
e non mi piace molto la barretta (quelle a bassi carbo che io sappia sono anche pessime al palato) sarebbe preferibile del grana ad es. o delle arachidi tostate (sn circa 50:50 pro:grassi)

**marcoevfurn** · 05-03-2009, 06:01 PM

Originariamente Scritto da °°sOmOja°°

nn mi piacciono i carbo il lunedi mattina
e non mi piace molto la barretta (quelle a bassi carbo che io sappia sono anche pessime al palato) sarebbe preferibile del grana ad es. o delle arachidi tostate (sn circa 50:50 pro:grassi)

I carbo intendi come qualità o proprio eliminarli dal lunedì e spostarli tra sabato e domenica?
La barretta me la faccio in casa

er 6 barrette 100g di pro in polvere, 100g di noci, 100 g di semi di lino e 70 g di burro d'arachidi. Mi ero dimenticato di specificare

Originariamente Scritto da andyn

il cacao amaro ha il 9% di carbo, sono giusti quei valori. cmq dipende sempre dalle qualità

Io prendo quello della S. Martino.

**B/ J/ 4 /2** · 05-03-2009, 07:05 PM

Originariamente Scritto da °°sOmOja°°

nn mi piacciono i carbo il lunedi mattina
e non mi piace molto la barretta (quelle a bassi carbo che io sappia sono anche pessime al palato) sarebbe preferibile del grana ad es. o delle arachidi tostate (sn circa 50:50 pro:grassi)

Ne approfitto per farti una domanda Somo (visto che a breve anche io intraprenderò una meta): le barrette sono sconsigliabili anche se low carbs??

Mi spiego: a volte per problemi nn potrò ne portarmi il grana (es) e nemmeno lo shaker con le prote, quindi mi chiedevo se una barretta commerciale low carbs potesse andare??? Preciso che anche se fanno schifo le butto giù lo stesso

Grazie dell attenzione...

**°°sOmOja°°** · 05-03-2009, 10:15 PM

Originariamente Scritto da B/ J/ 4 /2

Ne approfitto per farti una domanda Somo (visto che a breve anche io intraprenderò una meta): le barrette sono sconsigliabili anche se low carbs??

Mi spiego: a volte per problemi nn potrò ne portarmi il grana (es) e nemmeno lo shaker con le prote, quindi mi chiedevo se una barretta commerciale low carbs potesse andare??? Preciso che anche se fanno schifo le butto giù lo stesso

Grazie dell attenzione...

non saprei, finora le barrette con su scritto "low carb" che ho visto io erano HIGH carb per il mio punto di vista

poi il rapporto qualità\prezzo è davvero sconveniente.. piuttosto preferirei le arachidi o altra frutta secca, come dicevo a marco

**axel11** · 05-03-2009, 10:48 PM

somo...ti faccio una domanda: ma perchè molti sconsigliano le arachidi e cmq preferire noci, mandorle??...ma nn per un fatto di cho..ma perchè molte persone sono allergiche anke in minima parte a sto alimento..io nn saprei..da quando le ho tolte sono più sgonfio...

**marcoevfurn** · 05-03-2009, 11:36 PM

Sicuramente le barrette commerciali costano uno sproposito rispetto a quello che offrono. Preferisco farle a casa per usarle quando non posso mangiare altro, almeno so cosa c'è dentro perchè sono io a farle.
Ti rifaccio la domanda Somo che magari ti è scappata! I carbo intendi come qualità o proprio eliminarli dal lunedì e spostarli tra sabato e domenica?
Per il resto può andare?

**andyn** · 06-03-2009, 01:10 AM

Originariamente Scritto da axel11

no guarda...sono quasi sicuro...per 100g ha quasi 40g di cho e 20g di proe 20g di fat...

dipende dalle qualità, anche se 40g mi sembra uno sproposito a meno che non ci conti anche le fibre (e allora potrebbero essere anche di più). cmq quando lo compri ci saranno scritti i valori nutrizionali, fanno fede quelli

Originariamente Scritto da axel11

somo...ti faccio una domanda: ma perchè molti sconsigliano le arachidi e cmq preferire noci, mandorle??...ma nn per un fatto di cho..ma perchè molte persone sono allergiche anke in minima parte a sto alimento..io nn saprei..da quando le ho tolte sono più sgonfio...

quello che ti gonfiava forse erano le fibre.
sul preferire noci e mandorle, è perchè le arachidi, contenendo solo omega 6, alzano troppo il rapporto omega6/omega3 che dovrebbe essere compreso fra 2 e 4.

**°°sOmOja°°** · 06-03-2009, 08:37 AM

@axel:
le arachidi (tostate, non fritte) contengono + proteine e in alcuni casi nn è necessariamente un male aumentare gli omega6 visto che uno degli stimoli all'ipertrofia è proprio l'infiammazione.
naturalmente se noti gonfiore nn è detto che questo sia un buon approccio per te, a me onestamente nn danno ritenzione neanche 150g di arachidi.. stesso discorso per la carne rossa, tollero invece meno la carne bianca
insomma bisogna fare un pò di prove e vedere come reagisci

@marco: la quota totale di carbo in ricarica è troppo soggettiva
cmq i carbo il lunedi li eliminerei comunque perchè dopo un weekend di ricarica hai solo voglia di tornare in ipoglucidica e stai pure meglio
poi anche qui è un discorso soggettivo, io comunque rendo meglio il lunedi sera se tutto il giorno sono stato in lowcarb (penso per una questione di attivazione ormonale e nervosa)

**axel11** · 06-03-2009, 10:27 AM

@andyn:
Si ho letto quelli delle confezioni..ne ho 2 a casa e tutte e due mi dicevano valori simili....poi magari dipende anche dall'amarezza del cacao...ma nn so

@somo:
Grazie...cmq si ormai ne ho sperimentati tanti di alimenti..e devo dire che senza arachidi sto meglio....scusa una domanda...che gruppo sanguigno sei??