le fonti non le so nemmeno più ne leggo talmente tante che non ricordo...

Cmq non è assolutamente vero che il corpo ha il limite di assunzione di 30 gr di proteine e che oltre le espelle. Altrimenti cosa fai ogni volta che mangi un filetto di 2 etti metà lo si spreca?

Prova pensare sempre in termini evoluzionistici agli uomini che dovevano mangiare in poco tempo la carne cacciata...

L'assorbimento c'è per forza poi è da vedere se da un punto di vista ti grammaggio totale sei ben tarato ma non esiste un limite a porzione

CIao
A