Fritture con olio extravergine d'oliva...

[andyn]

Se non ci metti l'olio fai un bollito di interiora.

madonna cara, fa vomitare solo l'idea[.-%-]
visto che siamo in tema di fritto, in genere, quante calorie si guadagnano col fritto rispetto alla versione cruda?
poi un'altro dubbio, il discorso del punto di fumo che ha fatto somoja per gli oli vale pure per il burro? per quello che riguarda l'idrogenazione i grassi saturi non dovrebbero presentare questo problema

[°°sOmOja°°]

infatti.