Un esempio concreto è : un amico prendeva le scitec , le fece analizzare e scoprì che sulle whey a cioccolato (quelle che prendeva lui) c'era un imbroglio del 40%. Il 40% di Whey era zucchero e aroma.
Cmq restando in tema per creare un'aroma c'è bisogno del Suclarosio (uno zucchero dietetico molto più potente del normale zucchero da cucina, questo zucchero va veicolato con maltodestrine e con l'aroma desiderato) quindi pensate un po' voi che processo subiscono le whey già aromatizzate, prp x questo motivo dicevo che secondo me so meglio le neutre
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