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Discussione: ebollizione acqua salata.

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  1. #1
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    Uber questi si che sono problemi seri ahahahahahaha
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  2. #2
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    sentivo la mancanza di mattia e ho dovuto crearmi un problema esistenziale
    in realta' era una scommessa con un mio amico
    Una volta ci si faceva il culo per vivere, ora è la vita a esser presa per il culo! [Heerokeem]

  3. #3
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    Se aggiungi il sale prima o dopo non cambia nulla, perchè tanto man mano che il sale si scioglie, la temperatura di ebollizione dell'acqua tende a salire. Quello che conta è ricordarsi dove hai messo lo scolapasta9

  4. #4
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    appunto, allora se ce lo metto prima, si scioglie, e la temperatura di ebollizione non e' piu' 100 gradi ma piu' alta, meglio metterlo dopo che l'acqua bolle no? (come dice la mi nonna )
    Una volta ci si faceva il culo per vivere, ora è la vita a esser presa per il culo! [Heerokeem]

  5. #5
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    Citazione Originariamente Scritto da .:überfranz:. Visualizza Messaggio
    appunto, allora se ce lo metto prima, si scioglie, e la temperatura di ebollizione non e' piu' 100 gradi ma piu' alta, meglio metterlo dopo che l'acqua bolle no? (come dice la mi nonna )
    Se lo metti dopo, l'acqua (che bolliva a 100 gradi) smetterà di bollire per un po', finchè la temperatura non sarà sufficientemente alta per far bollire la soluzione col sale

  6. #6
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    Citazione Originariamente Scritto da Dave78 Visualizza Messaggio
    Se lo metti dopo, l'acqua (che bolliva a 100 gradi) smetterà di bollire per un po', finchè la temperatura non sarà sufficientemente alta per far bollire la soluzione col sale
    ma a quel punto ho gia' buttato la pasta

  7. #7
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    Ciao uber,
    il fenomeno fisico-chimico in questione viene detto innalzamento ebullioscopico (quando metti il sale e l''acqua bolle a temperatura più alta), e abbassamento crioscopico (quando mettono il sale per le strade per far si che il ghiaccio sul manto stradale non si formi più a 0°C ma a temperatura più bassa).

  8. #8
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    Quindi, in funzione di tali aggiornamenti da parte del Sig. Homoforte
    Ti invito a calcolare la Molalita', cosi' sai come impegnare il tempo mentre l'acqua bolle ( messo che tu abbia gia' a portata di mano lo scolapasta, come qualcuno suggeriva )

  9. #9
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    allora,
    per calcolare la maialita' io faccio cosi'.
    aspetto che si vedano le bollicine, poi ci infilo la fava dentro. se la fava diventa rossa meno di un metro allora la maialita' e' di 36,8. mentre diventa rossa oltre al metro e' di 78.2

    ho calcolato bene? la mia fava e' infallibile
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