Guarda che per crescere non servono tante proteine, bastano poche ma di qualità (calcolale sul tuo fabbisogno, 1.2\1,8g x Kg di massa magra). Se mangi troppe proteine paradossalmente impedisci la crescita muscolare per via delle scorie azotate.
La regola biologica è che si (può) cresce finchè ci sono aminoacidi nel flusso ematico con bilancio azotato positivo E finchè ci sono TUTTI gli aminoacidi necessari: la carenza anche di un solo aminoacido impedisce la crescita (aminoacido limitante). Quindi invece che mangiare tante proteine a sbaffo, cerca di assumerne una giusta e più bassa dose, ma più completa.



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