amico mio, il cortisolo è un ormone non è che lo puoi eliminare. per lo stress: valeriana, camomilla, estratti vari di passiflora, biancospino, lavanda, escolzia e via dicendo ti aiutano a stare un po' più rilassato. tè verde sempre ok.
sotto stress pesante uso gomme di nicotina, ma non te lo consiglio.