
Originariamente Scritto da
Alphagamma
In altre parole il Biologico esiste, ma è un NOME. Sono buoni tutti a dare un nome ad un metodo, bisogna però vedere di cosa vanta questo metodo. Esiste o non esiste. Sicuramente esiste ma la domanda che ti devi porre è: rispetta o non rispetta la mia idea?
Se tu trovassi un cibo che non è Biologico o non ha ottenuto o non ha voluto tale denominazione ma sapessi per certo che il suo processo lavorativo è migliore del biologico, lo compreresti?
Compreresti la mia marmellata fatta in casa, prodotta con le pesche del pesco nel prato di casa mia lontano da inquinamento e smog? Ti ricordo che io non ho la certificazione biologica, nè dop nè doc. Sono pericoloso?
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