L'importanza di fare molti pasti al giorno sta nel fatto che cmq sarebbe bene tenere il livello della glicemia più o meno costante,quello che si dovrebbe evitare sono i sbalzi insulinici troppo elevati...
Nel caso delle proteine, stessa cosa, avere un flusso di amminoacidi costante...anche se qui a mio avviso può rilevarsi meno determinante del valore della glicemia



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