III° Ricetta: Cotto cremoso

Ingredienti: Albume 200 ml
Cotto 50 gr
Philadelphia 20 gr
Mais 10 gr
Olio Extra Ver. 10 gr
Sale

Proteine: 32,9
Grassi: 23,1
Carboidrati: 4,33

Kcal totali: 358

Preparazione:
Preparate la solita crepe con gli albumi mescolati con il sale.
Mescolate la philadelphia col mais e l'olio.
Spalmate la creama che ne uscirà fuori sulla crepe, stendeteci sopra le fette di prosciutto, chiudetela a ventaglio e mangiate