Ph ed equilibrio acido/base

[+Dreamer+]

Ci vorrei un thread "wellness" dove parlare di queste cose...

[Superpippo]

se po ffà!!!
magari si recuperano anche tutte le cose già dette sugli EFA..

[(BIIO man)]

ciao a tutti ragazzi.....

si in effetti controllare il livello di PH nn lo fa' quasi nessuno ma devo dire che e una cosa molto importante sia per quando riguarda la salute e sia per in nostro sport.....perche avere un PH acido o basico puo' portare anche alla perdita di massa muscolare.....

la cosa da fare e tenerlo sempre sotto controllo e cercare di seguire una dieta bilanciata tra cidi acidi e alcalini(frutta e verdura)...

per vedere il livello del PH la miglior cosa(com detto da somoja) e fare le analisi del sangue....

molti dicono che si possa calcolare anche cn l'urina o cn la saliva cn la cartine tornasole ma l'ho testato su me stesso e nn sono precisi per niente....perche ad esempio basta mangiare alcalino come ad esempio un bel piatto di spinaci cn limone sopra e la mattina si avra un PH basico....o al contrario basta mangiare una sera un pizza e la mattina le urine risulteranno acido anzi acidissime....


io per risolvere il problema adesso uso la dieta a zona e i carboidrati li prendo solo da frutta e verdura....poi bevo molta acqua e ho preso delle goccie che modificano il PH dell'acqua e lo porto a 10 (alcalino) e devo dire che adesso lo sto inizianda a regolare....prima l'avevo acidissimo perche verdura e frutta ne mangiavo pochissima....

cmq la cosa da fare e tutto questo cercari di tenerlo sempre sotto controllo e mangiare tanta frutta e verdura...

[+Dreamer+]

Ma...il discorso frutta/verdura per l'equilibrio acido/base, come funziona?

Mi spiego meglio...

Frutta verdura, per avere un equilibrio migliore, dovrebbero essere aggiunte ad ogni pasto durante tutta la giornata oppure il livello di ph viene influenzato dalla somma di quello che si mangia nell'arco di un giorno?

°°sOmOja°°, come si chiama di preciso il valore da controllore con le analisi del sangue, per verificare il proprio livello di acidità?

[IronPaolo]

mi pare che quando si affrontano argomenti che vanno al di là di quelli strettamenti legati al BB, ma rientrano più nel...chiamiamolo "wellness"(antiossidanti, fermenti lattici ecc....) l'attenzione sia molto scarsa...e mi pare una cosa strana, visto che qua l'attenzione verso il "benessere" del corpo, dovrebbe essere al primo posto(se non per tutti, per molti).

Il punto è che questa roba ha a che fare ben poco con la palestra, e riguarda più persone "grandi" dai 35 in su.

Aggiungo, per quello che penso io, che ogni tanto vengono fuori delle "mode". Il pH ne è una. Un concetto vero, esasperato. Ho letto di cose terrorizzanti tipo demineralizzazione delle ossa e tutto il resto.

Il punto è che per il "wellness" non si deve mangiare alcalino. Non solo. Si deve mangiare bene. Elimina la pizza, le merendine, mangia legumi, verdure e una quantità LIMITATA di carne e vedrai che stai meglio a livello di analisi del sangue. E la dieta sarà ANCHE alcalina.

Il sovrappeso lo elimini mangiando meglio seguendo le solite regole. Che portano ad un PH verso il basico, e la spiegazione del perchè è meglio ti aiuta a capire. Ma non è che il pH sia il fattore determinante come vogliono farti credere.

ciao a tutti ragazzi.....

si in effetti controllare il livello di PH nn lo fa' quasi nessuno ma devo dire che e una cosa molto importante sia per quando riguarda la salute e sia per in nostro sport.....perche avere un PH acido o basico puo' portare anche alla perdita di massa muscolare.....

la cosa da fare e tenerlo sempre sotto controllo e cercare di seguire una dieta bilanciata tra cidi acidi e alcalini(frutta e verdura)...

per vedere il livello del PH la miglior cosa(com detto da somoja) e fare le analisi del sangue....

molti dicono che si possa calcolare anche cn l'urina o cn la saliva cn la cartine tornasole ma l'ho testato su me stesso e nn sono precisi per niente....perche ad esempio basta mangiare alcalino come ad esempio un bel piatto di spinaci cn limone sopra e la mattina si avra un PH basico....o al contrario basta mangiare una sera un pizza e la mattina le urine risulteranno acido anzi acidissime....


io per risolvere il problema adesso uso la dieta a zona e i carboidrati li prendo solo da frutta e verdura....poi bevo molta acqua e ho preso delle goccie che modificano il PH dell'acqua e lo porto a 10 (alcalino) e devo dire che adesso lo sto inizianda a regolare....prima l'avevo acidissimo perche verdura e frutta ne mangiavo pochissima....

cmq la cosa da fare e tutto questo cercari di tenerlo sempre sotto controllo e mangiare tanta frutta e verdura...

Non me ne volere, non è polemica. Il problema è che tu metti insieme un quadretto noto.

Intanto, se vuoi, leggi questo

http://www.dangerousfitness.fituncen...e-della-dieta/

Nel tuo post ci sono troppe cose mescolate.

Il pH sanguigno deve essere stabile, assolutamente. Poichè tu interagisci con l'ambiente che non è stabile, se varia il contesto e il pH deve essere stabile, altre cose devono variare. Uno è il pH dell'urina che infatti E' un indicatore dello stato di acidità generale. E varia, come deve variare, di brutto. Mangi acido, il corpo compensa, il piscio (è tecnico...) diventa acido per eliminare le scorie. Mangi basico? Viceversa.

Non è che per variare il pH ci voglia la scala... quello che è da determinare è lo stato medio.

Ma... come si fa dire che uno è acido o meno, senza una misura? Perciò, non ha assolutamente senso operare dei cambiamenti senza sapere quello che si fa. Tu prendi le gocce per il pH dell'acqua. Ti misuri il pH urinario? Se non lo fai, come fai a sapere che funzionano? E poi, se prendi quelle E mangi le verdure, come fai a sapere che il pH varia per le gocce o per altro?

Stai, semplicemente, andando a caso.

Che poi ci possa essere perdita muscolare e tutto il resto, vorrei vedere studi su persone sane. Che le persone abbiano il pH acido è tutto da dimostrare. Considera che le soglie di normalità sono da 5 a 8, un range enorme.

Quello che voglio dirti è che premere troppo su un singolo aspetto, importante ma... uno, è sbagliato, se è in buona fede
e scorretto se in malafede. Perchè magari ti vogliono vendere qualcosa come se fosse miracoloso.

Che so... pasticche di bicarbonato gastroresistente perchè funziona meglio di quello da 50 centesimi la tonnellata. Se prendi mezzo (mezzo!) cucchiaino di bicarbonato, la pipì ti va oltre 7, perciò funziona. Perchè dovrebbero funzionare meglio le capsule...mah. Forse perchè le vende qualcuno e le fa pagare?

Da quando è venuta fuori questa storiella del pH io leggo di persone che provano a farlo alzare sperando in risultati miracolosi, senza ottenere niente. Perchè se sei sano, se hai le analisi a posto, non hai nessun beneficio miracoloso nei pesi.

L'esperimento che ho fatto io mi ha fatto capire cose interessanti: il bicarbonato mi fa recuperare prima, perciò dieta e integratori sono assolutamente necessari per chi fa attività di endurance. Se però ti alleni 2 volte a settimana, questa roba serve molto meno, tanto vale allora mangiar sano e basta.

E' poi paradossale che si affermi in ambito BB la necessità del controllo del pH quando poi ci ingozziamo di proteine, le cui basi azotate contribuiscono ad abbassare il pH essendo acide.

Perciò c'è una incongruenza. Devo alzare il pH perchè sto meglio, ma mangio tante pro che lo abbassano. Cioè il mio comportamento non è sano, secondo queste premesse.

Ma invece noi diciamo che è sano. Siamo sani. Allora, non serve alzare il pH, perchè sono sano. E' un circolo vizioso.

Questo è il classico caso in cui esasperare un parametro provoca situazioni assurde. Integro con pro in polvere e poi con goccioline per eliminare l'effetto delle pro in polvere. Chi ci guadagna?

In realtà, tutto si risolve in questo modo: una alimentazione sana per quanto iperproteica ma con l'introduzione di verdure e legumi è di per se sufficiente per avere l'organismo a posto, con il pH nella norma.

Per il resto, c'è l'allenamento.

[+Dreamer+]

IronPaolo, non è che io sono il primo "credulone" che legge un articolo e si mette a comprare l'integratore in merito...io sono una persona curiosa e delle cose mi piace inforarmi, leggendo più pareri e facendo delle ricerche personali. A volte così ho scoperto cose interessanti...sia in bene che in male.

Questa storia del Ph l'ho letta recentemente in varie riviste, così ho iniziato questa discussione per parlarne...tutto qua. Se è una moda, meglio ancora...così parlandone si capisce se è una moda utile o meno.

[IronPaolo]

Mai detto che sei un credulone... nè lo penso.

Hai letto il mio pezzo?

[+Dreamer+]

Se ti riferisci al link che hai postato, mi sono ripromesso di farlo lunedì, quando lo avrò stampato(mi riesce male leggere cose lunghe sul monitor).