Citazione Originariamente Scritto da andyn Visualizza Messaggio
il tè verde contiene catechine (ke nn so se siano o meno polifenoli) e polifenoli, sembra siano le catechine le maggiori responsabili degli effetti dimagranti del tè verde, la loro assunzione concomitante alle caseine risulta fortemente danneggiata, nel senso ke avviene poco o nulla. nn so altro...
Il tè verde contiene ponifenoli...l'epigallocatechingallato (EGCG) è il polifenolo presente in maggiore quantità ed è considerato il principale principio attivo del tè verde. Da quanto ho letto le proprietà benefiche del tè verde sono state scoperte osservando che che alcuni popoli che consumano tè verde da secoli sembra siano più protetti dallo sviluppo di certe malattie. In particolare ho letto di alcuni test di laboratorio che hanno rilevato un'attività antiossidante dei ponifenoli del tè verde con funzione di protezione da malattie croniche e degenerative. L'attività antiossidante sarebbe(sempre da quanto ho letto sul web) più potente di vitamina C ed E.