TITOLO: "The ketogenic diet"
AUTORE: Lyle Mc Donald
GENERE: Dietologia
LINGUA: Inglese
LIVELLO: Avanzato
BREVE DESCRIZIONE CONTENUTO: Il libro descrive nel dettaglio le diete ketogeniche (SKD,TKD,CKD). E' diviso in due parti: la prima dedicata alle ketogeniche dal punto di vista metabolico ed ormonale, la seconda dedicata all'allenamento (aerobico, interval training e pesi) abbinato ad una dieta chetogenica. Sono descritti pro e contro con ampia citazione bibliografica.
VARIE ED EVENTUALI: E' un must, oserei dire il libro definitivo per chi vuole approcciare questo mondo.
VALUTAZIONE: +++++




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