Il Cla sta per Acido Linoleico Coniugato e si riferisci ad un particolare acido grasso in grado di aiutare nella diminuzione della massa grassa.
Gli acidi grassi hanno sempre avuto cattiva fama, vuoi perchè si è sempre pensato che i grassi facessero ingrassare, e da qui tutti cibi lights a 0 grassi ma strapieni di carbo ad alto IG......con le conseguenze che portano alti livelli di insulina ..vuoi per i mass media....Tuttavia se nontate l'alimentazione di un bodybuilder, ancor più evidente nella dieta a zona con gli ecosanoidi buoni\cattivi e nella metabolica, gli acidi agrassi sono fondamentali per il corpo umano e non dovrebbero mai scendere sotto la soglia del 30%. Le migliori fonti sono quelle vegetali, preferibilmente a crudo, quali acido oleico, linoleico, linolenico, omega 3....e via dicendo che possiamo trovare nell'olio di oliva, di semi di arachide, olio di lino, pesce quale salmone, manzo.....
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