Citazione Originariamente Scritto da menphisdaemon Visualizza Messaggio
Figurati..mi raccomando..non sottovalutare i grassi saturi..
hai ragione,prima mi sono dimenticato di scriverlo...tra le 150gr di pro/die una porzione al giorno è carne rossa magra(vitellone,manzo,cavallo etc etc)che seppur tagli magri contengono una discreta quantità di acidi grassi saturi,senza dimenticare i tuorli(1 o 2 al giorno)..prima mi sono espresso male volevo dire che evito ovviamente le fonti non pulite di fat come formaggi,burro,panna,latticini carni grasse e olii riscaldati che contengono in maggioranza appunto acidi grassi saturi,ciò non voleva significare che sono eliminati completamente ma vengono limitati alle sole fonti pulite cioè tuorli d'uovo e carni rosse magre