Credo di si, (volendo) perchè no?
[se qualcuno ha certezze diverse dica pure eh!]
Suppongo si usi maggiormente sui grandi esercizi mentre il carico costante sia più appannaggio degli esercizi secondari tanto per dare o volume all'allenamento o pompaggio ai muscoli.
Anche sui grandi movimenti (panca, rematore, squat, stacco e simili) non è una brutta idea cambiare di tanto in tanto magari passando da un piramidale (in una delle sue forme) ad un carico costante tutte le serie a fatica cumulativa.
Comunque, da dove ha origine il tuo dubbio in merito al piramidale?