Mi sa che hai letto poco di quei libri se poni tutte queste domande con questo tono di arroganza.

La pressa mi pare lapalissiano che si faccia dopo lo squat dato che è un esercizio che coinvolge maggiormente i quadricipiti. Come diceva zacros dopo lo stacco va meglio un gm che entrambi vanno a lavorare su femorali e catena cinetica posteriore.

Si cerca di lavorare con buffer semplicemente perchè questo ti permette di non friggere il tuo snc (sistema nervoso centrale) e di non stallare e non migliorare più nei tuoi carichi.

Per lo squat a 20rip prova, se dici che è più rischioso farlo a basse rip che a carico elevato devi provare, finchè non si testano le cose sulla propria pelle non si ha molto idea di cosa si stia dicendo.