io le uova le mangio cosi'

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Un trucco per chi ha la padella non troppo "aderente" è metterci un po' di olio(quando è calda), prendere un fazzoletto(scottex, tovagliolo e quello che vi pare) e, facendo attenzione a non scottarsi) togliere l'olio lasciando una finissima patina in tutta la padella; aggiungee poi la pietanza da cuocere che così non si attaccherà. L'ho visto fare ad un cuoco in TV ed è ok.

Comunque io mi faccio meno problemi...prendo 5-6 chiare, un rosso...sbatto e ci aggiungo un po' di parmigiano; butto tutto in padella, strapazzo e via.

Comunque...ho del latte e della farnina integrale...quasi quasi domani provo l'omelette.

[mr oat]

Un trucco per chi ha la padella non troppo "aderente" è metterci un po' di olio(quando è calda), prendere un fazzoletto(scottex, tovagliolo e quello che vi pare) e, facendo attenzione a non scottarsi) togliere l'olio lasciando una finissima patina in tutta la padella; aggiungee poi la pietanza da cuocere che così non si attaccherà. L'ho visto fare ad un cuoco in TV ed è ok.

Comunque io mi faccio meno problemi...prendo 5-6 chiare, un rosso...sbatto e ci aggiungo un po' di parmigiano; butto tutto in padella, strapazzo e via.

Comunque...ho del latte e della farnina integrale...quasi quasi domani provo l'omelette.

comprate L'OLIO PAM(VEDI AMERICA )

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Ah ah ah...stamani ho fatto l'omelette...ma quando ero a metà mi sono accorto che non avevo farina! Mi è venuta fuori una poliglia dal colore/consistenza indefinita! L'ho mangiata lo stesso...