Buono a manetta, ma le uova crude
Ronnie Coleman
Quasi Istruttore
Buono a manetta, ma le uova crude
Mr Universo
Inizio Preparazione
io prendo 20 uova fresche dal contadino a 2€ però devo buttar via i rossi
che ci faccio?
Mr Italia
In Stretching
mettili in vendita per chi segue la mia ricetta della nonnaOriginariamente Scritto da Rubber
io prendo 20 uova fresche dal contadino a 2€ però devo buttar via i rossi
che ci faccio?
Mr Italia
In Stretching
Anch'io fino a oggi ho avuto il "problema" dei rossi... infatti ora passo al litro di albumi e semplifico tutto!
@ Rubber: Ma le 20 uova le mangi tutte in un giorno?
Phil Heath
Quasi Istruttore
bene che questa discussione abbia breso questa direzione.
continuate a scrivere le vostre ricette!
Una volta ci si faceva il culo per vivere, ora è la vita a esser presa per il culo! [Heerokeem]
Mr Universo
Inizio Preparazione
no per adesso solo 6 albumi + 1 rosso al giornoAnch'io fino a oggi ho avuto il "problema" dei rossi... infatti ora passo al litro di albumi e semplifico tutto!
@ Rubber: Ma le 20 uova le mangi tutte in un giorno?
Ken Shiro : Tecnica dei 100 colpi Okuto!!! aa ta ta ta ta ta ta ta ta ta ta ta ta ta ata atta tat ta ta ta ta ta ta ta...wuacciaaaa!
Uomo cattivo : Ahaha! Sei patetico![a-/]
Ken Shiro : Hai 5 secondi di vita! 4...3....2....1....0
Uomo cattivo : Cosa mi sta succedendooo! Nooooooo.........piuuuuuuuuuuuuuu!!!! splashhh!
Mr Italia
In Stretching
Stamattina ho inaugurato la stagione del brick da un litro di albumi.
150 gr. circa in padella antiaderente, aspetto il crshh suggeritoci da menphis.
E già qua l'odore che sale (di albume fritto, giustamente) non è che mi entusiasmi.
Metto in piatto, aggiungo marmellata... mangio.
§56
Il gusto proprio non mi convince... forse però è solo questione di abituarsi. Sia chiaro ringrazio chiunque per le ricette postate, sono io che ora devo trovare la combinazione giusta per me!
Se potessi scegliere vorrei qualcosa di più dolce e meno "fritto" (parlo del sapore). Ma esistono altri modi di consumare gli albumi in brick che non siano crudi o in padella? Ottenere qualcosa perlomeno di insaporetipo uova sode?
Ronnie Coleman
Quasi Istruttore
Mai consumarle crude...Puoi fare una crepe con farina integrale e succo d'arancia o latte...
P.S. Ci vuole almeno un rosso...
Mr Olympia
Ciclo di Forza
Un trucco per chi ha la padella non troppo "aderente" è metterci un po' di olio(quando è calda), prendere un fazzoletto(scottex, tovagliolo e quello che vi pare) e, facendo attenzione a non scottarsi) togliere l'olio lasciando una finissima patina in tutta la padella; aggiungee poi la pietanza da cuocere che così non si attaccherà. L'ho visto fare ad un cuoco in TV ed è ok.
Comunque io mi faccio meno problemi...prendo 5-6 chiare, un rosso...sbatto e ci aggiungo un po' di parmigiano; butto tutto in padella, strapazzo e via.
Comunque...ho del latte e della farnina integrale...quasi quasi domani provo l'omelette.
Principiante
In Warm-Up
Un trucco per chi ha la padella non troppo "aderente" è metterci un po' di olio(quando è calda), prendere un fazzoletto(scottex, tovagliolo e quello che vi pare) e, facendo attenzione a non scottarsi) togliere l'olio lasciando una finissima patina in tutta la padella; aggiungee poi la pietanza da cuocere che così non si attaccherà. L'ho visto fare ad un cuoco in TV ed è ok.
Comunque io mi faccio meno problemi...prendo 5-6 chiare, un rosso...sbatto e ci aggiungo un po' di parmigiano; butto tutto in padella, strapazzo e via.
Comunque...ho del latte e della farnina integrale...quasi quasi domani provo l'omelette.
comprate L'OLIO PAM(VEDI AMERICA
Mr Olympia
Ciclo di Forza
Ah ah ah...stamani ho fatto l'omelette...ma quando ero a metà mi sono accorto che non avevo farina! Mi è venuta fuori una poliglia dal colore/consistenza indefinita! L'ho mangiata lo stesso...
Permessi di Scrittura
Rispondi Citando
Segnalibri