io le uova le mangio cosi'

[Zanna]

Ragazzi, quando ero piccolo e ancora avevo la nonna, mi ricordo che la mattina mi faceva l'uovo sbattuto! chi di voi lo ha provato? è una specie di zabbaione.
1 max 2 rossi, zucchero e magari caffè oppure un goccio di liquore (che ora non ricordo quale era) sbattere il tutto fino a quando non diventa una crema.
Era delizioso, iper calorico credo ma dava un'energia tremenda e la fame non sapevo nemmeno che fosse per almeno 4/5 ore!!!

eheh ho messo già la ricetta stamattina