Grazie tattoos, ottimo contributo!
Secondo me alcuni punti focali sono:
1 - Da una parte....."Our results indicate that lactate did not inhibit abdominal adipose tissue mobilization during exercise."
2 - Poi, d'altro canto....."In contrast, most other studies published on this problem seem to support an inhibitory effect of lactate on lipolysis."
3 - Però, attenzione, perchè...."Of this group of studies, the only one performed in humans showed a decrease of plasma FFAs and glycerol (5) during infusion, resulting in a peak plasma lactate level of 8.8 mM during 90 min exercise performed at 40% O2 max."
Ora, vorrei far notare che (e questo scusate ma dà ragione ad IronPaolo ed anche un po' a me) 8,8 mM di lattato sono un livello parecchio alto, che forse noi body builder potremmo raggiungere nei workout più hardcore, con TUT elevati e in deplezione dei fosfati, ma che probabilmente nessun utente medio delle palestre dedito al fitness raggiungerà mai. Faccio presente che gli stessi autori dello studio postato indicano valori compresi tra 6.9 e 7.9 mM come tipici di un intenso esercizio.
Resta poi da vedere l'utilità di una prova di 90': che dopo un certo lasso di tempo soggettivo la fatica aumenta e la lipolisi diminuisce, per poi bloccarsi oltre la soglia anaerobica (e con 8.8 mM la soglia l'hai superata da mò!) lo sanno anche i muri.
In sintesi.....credo che la verità definitiva in proposito non si sappia ancora, con buona pace per chi posta le faccine.
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