Oh raga io l'ho tirata in ballo solo perchè non mi torna il fatto che "i grassi insaturi se assunti senza carbo fanno una fumata nera, in senso che non bruciano".

Mi pare un pò strano proprio data l'esistenza di diete che si basano (anche) sulla quasi assenza di carboidrati

Non era mia intenzione consigliarla a nessuno eh