Gli affetttai difficilmente entrano nella diet di un bb per via di nitriti e nitrati, contenuto di sodio ed altro di cui l'organismo può fare a meno, si pridiligono carni bianche ma anche rosse purchè magre, meglio assumere il quantitativo di grassi da quelli monoinsaturi, quindi meglio manzo, pollo, tacchino.....almeno trai più comuni.