Proprio perchè sono indicazioni di massima non andrebbero integrate con affermazioni del tipo: "uno sportivo dovrebbe assumere tot.".

La parola "sportivo" dice tutto e niente. Che senso ha stare sul generico e dire "questo fa male" e "questo fa bene" quando non è supportato da soggetti e valide argomentazioni?

FInchè parlavano delle proteine, della loro struttura e delle lori funzioni ok.. sono d'accordo. Ma quando hanno iniziato a sconfinare nei giudizi di parte... beh...