quale tipologia di individuo dovrebbe assumere più o meno proteine? Risposta (prof. Cannella): un individuo sedentario dovrebbe assumere più proteine in quanto non svolge attività fisica
Una persona sedentaria (e immagino che alludesse ad un impiegato che non svolge attività sportive se non l'allenamento dell'indice per tastazione da telecomando), soprattutto se in età avanzata dovrebbe regolare l'assunzione di tutti e tre i macronutrienti, ma sicuramente un occhio di riguardo lo darei ai carboidrati più che alle proteine.......


Uno sportivo (QUALE sportivo? mah..) dovrebbere assumere poche proteine ma una maggiore quantità di glucidi e grassi.. (!!!!)
E' vero anche che i grassi apportano una buona quantità di calorie, ma bisogna vedere a che tipo di sport alludesse il "professore".....

Sherko.