i biscotti e in generale i prodotti PanMonviso si trovano da pochi supermercati, in erboristeria non li trovi.
in Erboristeria o in un centro prodotti biologici puoi trovare i prodotti della Finestra sul Cielo.
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Avete mai provato le fette Lagaccio Grondona Antica Genova?
Gli ingredienti di queste fette biscottate sono naturalissimi infatti vengono prodotte con farine di grano tenero tipo 00, zucchero, burro, lievito naturale, malto e sale. L’apporto calorico è di circa 440 kcal per 100 gr (che sarebbero 8 fette!!), gli altri valori nutrizionali per 100 gr sono: 11 gr di proteine, 72 gr di carboidrati e 12 gr di grassi. Grondona afferma che questo prodotto sia fatto artigianalmente e che si differenzi dagli altri simili per il lievito vivo. Cos’è il lievito vivo? Semplice, è un lievito che si riproduce ogni giorno dalla madre bianca, la lievitazione viva è un processo lungo, complesso e che richiede parecchio tempo, probabilmente è proprio per questo che il prezzo è più alto rispetto alle altre fette biscottate.
A me piacciono parecchio!![]()
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