brick aia chiare d'uovo

[nonick-cr]

io li faccio in padella antiaderente e non si attacca nulla basta mettere un po' di olio nel tovagliolo e poi passarlo sulla padella antiaderente giusto una goccia se la padella antiaderente è buona non si attacca.

io le preferisco con il salato quindi li faccio a frittaina in padella poi sopra ci metto i fiocchi di latte e una due fette di prosciutto crudo o cotto e poi dopo una fetta di pane con marmellata

[lukenadal]

Una lacrima d'olio sulla padella poi con un pezzettino di scottex lo distribuisci bene su tutta la padella.
Poi uso molto le spezie per insaporirlo, tipo basilico, origano, peperoncino, zenzero, curry.
Ascelta poi una volta fiocchi di formaggio e spruzzatina di grana o pecorino (ottimo), se non tonno, crudo, bresaola, salmone, alici etc...
Ce ne sono a go go di ricette per renderli più appetitosi.
Ciuao

[nonick-cr]

l'importante secondo me è variare altrimenti il secondo giorno hai gia' la nausea poi ti ingegni un po' e ci metti quello che ti piace di piu