Leggo sempre più spesso che i nostri amici frequentatori del Forum sono molto interessati (per non dire ossessionati) dal concetto del pasto PWO.
Viceversa, nessuno ha ancora puntato l'attenzione sulla cosa importante ed essenziale per il recovery: il ripristino delle scorte di liquidi ed elettroliti persi durante l'allenamento, soprattutto in vista della bella stagione e del caldo umido.
Non pensate a mangiare. Pensate a bere. L'acqua va bene.
Oltretutto, se avete perso molto sudore (quanto ? Pesatevi prima e dopo il WO e lo scoprirete...), potete utilizzare bevande che contengano una moderata parte di sodio (50 mmol al litro) e potassio. Oppure se mangiate qualcosa, potete bere solo l'acqua.
Recovery from prolonged exercise: restoration of water and electrolyte balance. Maughan RJ, Shirreffs SM. University Medical School, Aberdeen, UK.



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