Sull' "Arte delle serie e delle ripetizioni" non mi ci voglio addentrare troppo, visto che sull'argomento ci sono treads dove i geniacci del forum si sono più che dibattuti partorendo vere e proprie perle di saggezza.
Il mio consiglio era più che altro motivato dal fatto che mettevi un 4x6 su di un complementare che seguiva un 5x5 di un esercizio base... ma in linea di massima anche a me le 6 ripetizioni piacciono !
Riguardo ai polpaccio, o meglio al tricipite surale, è formato dal soleo (che è quello che lavora più in resistenza) e dai due gastrocnemi; secondo me è sufficente un esercizio per questi muscoli, ma se vuoi lavorare i polpacci con due esercizi preponi quello con ripetizioni più basse.
Il discorso dell'ordine degli esercizi è più che altro per una questione di priorità; e per i curl preferisco le 8 ripetizioni rispetto alle 5.
Poi vedi un po'tu, la scheda mi piace...ti ho solo fatto qualche appunto ma il tutto secondo il mio punto di vista.