Riguardo alla notte... bhè, "oggettivamente" è meglio sfruttarla per il sonno, dal momento che ti offre la migliore condizione metabolico-ormonale per il recupero.
Riguardo all'allenamento: sembra che al mattino sia privilegiata l'attività aerobica e al pomeriggio-sera l'attività anaerobica.

Anche io ho fatto arti marziali alla sera, con allenamenti che finivano alle 10:30... e anche dopo una cena leggera non riuscivo ad andare a letto fino a mezzanotte e mezza; penso dipenda dallo stato di veglia innescato dal sistema simpatico a causa delle stimolazioni "di sopravvivenza" che sono strettamente legate agli sport di contatto.