Raga ho dei problemi sull'inserimento dei macronutrienti.
Sulle tabelle nutrizionali ad esempio per il latte trovo:
Latte di vacca pastorizzato parzialmente scremato:
su 100 gr di prodotto: 30% pro 29% gra 41% carbo
quindi come calorie dovrei avere: [(30*4)+(29*9)+(41*4)]=545kcal

Sulla tabella nutrizionale però oltre a queste percentuali di Pro,Lipidi, e carbo mi dice che 100gr di prodotto in realtà ha 46kcal...

La mia domanda è questa: Su cosa mi devo basare per inserire i macronutrienti? Sulle calorie o sulle eprcentuali di PRO,GRA,CARBo che hanno al loro interno?