Ciambelle biologiche di segale integrale 100%

**Uma** · 14-05-2006, 10:46 PM

Originariamente Scritto da matteinn

Per prevenire disturbi alimentari, secondo la mia opinione, è quindi opportuno concedersi un dolcino ogni tanto, magari a colazione quando il nostro corpo lo "accetta" volentieri x scopi anticatabolici ed energetici..

Il fatto è che la voglia di dolce mi assalr dalle14 in poi

**Lady Oscar** · 15-05-2006, 11:43 AM

Originariamente Scritto da Uma

Il fatto è che la voglia di dolce mi assalr dalle14 in poi

Ora sono io a quotarti.Anche a me assale dopo pranzo, non in questo periodo per fortuna.Lallapa84 mi ha detto che ha letto che la voglia di dolce incontrollabile è dovuta alla poca assunzione di acidi grassi essenziali.Prova a prendere 3 noci al giorno o 3 mandorle e vedrai che passa...

**3423rfewrf** · 15-05-2006, 08:35 PM

La voglia di dolce può essere anche sintomo di una dieta troppo ristretta o troppo ipoglucidica, quindi prima verificate come state mangiando..
Tuttavia è normalissimo che la voglia di dolce compaia poco dopo il pranzo, ma cercate di resistere ragazze!! O al massimo concedetevi una Coca light, se proprio non resistete..

**Lady Oscar** · 15-05-2006, 08:58 PM

A me la voglia di dolce è passata e in effetti mi veniva quando tenevo un regime dietetico povero di grassi e troppo restrittivo.
Non sono d'accordo con il bere coca light!Bevanda creata in laboratorio con aspartame e chissà cos'altro.Meglio le mie ciambelline di segale integrale.Quelle si che sono naturali...

**3423rfewrf** · 15-05-2006, 09:29 PM

Originariamente Scritto da aleyuri

A me la voglia di dolce è passata e in effetti mi veniva quando tenevo un regime dietetico povero di grassi e troppo restrittivo.
Non sono d'accordo con il bere coca light!Bevanda creata in laboratorio con aspartame e chissà cos'altro.Meglio le mie ciambelline di segale integrale.Quelle si che sono naturali...

sicuramente, ma io me la tengo stretta nei momenti di rischio sgarro!!

**Steel** · 17-05-2006, 01:27 PM

Originariamente Scritto da Warlord L

Forse xkè da bambino i miei mi compravano all'ingrosso scatoloni interi di duplo (che adesso si chiamano tronky o una cosa simile)

azz si vede propio che non li mangi ,i duplo non si sono mai trasformati in tronky,hanno sempre vissuto insieme

**LaMarty** · 25-05-2006, 01:07 PM

penso che anche la farina di farro potrebbe essere un bella prova da fare!

**Lady Oscar** · 17-05-2006, 07:56 PM

Ho rifatto i biscottini biologici e ho apportato le giuste modifiche.

Gli ingredienti sono acquistati tutti nel negozio di biologico.

360 gr. di farina 100% integrale di segale
100 gr. di fruttosio
3 albumi d'uovo
40 ml di latte di soia tiepido per ammorbidire
2 limoni grattugiato
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
quasi una bustina intera di lievito per dolci

Si impastano questi ingredienti tutti insieme, poi si stende la pasta e si fanno le formine a piacimento, io le ho fatte sottili come patatine, si mettono in forno caldo a 180 gradi per circa 5 o 10 minuti.

Sono usciti buonissimi!