Assorbimento Proteine...

[jAMeZ]

Io lascerei perdere la dissociata, nel senso che ti dissocia dall'essere un BBer

No, va be', scherzo.

Per rispondere alla tua domanda, direi che il corpo metabolizza le proteine di cui ha necessità e, per il fatto che non si possono stoccare, esse devono essere assunte durante tutto l'arco della giornata.

Le proteine in eccesso, cioè quelle non utilizzate, se del caso, vengono utilizzate come energia, trasformate in grasso e depositate. Le scorie azotate dovute al loro metabolismo vengono filtrate a carico dei reni.

Quoto... lascia stare la dissociata.. ogni pasto devi assumere carbo grassi e pro, per sfruttare al meglio i macronutrienti con il giusto bilanciamento insulina-glucagone

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visto che siamo in tema, quali sono gli effetti di uno spuntino a base di sole proteine circa 30-35g? vengono utilizzate a scopo energetico, utilizzate per funzioni plastiche...? ovviamente nel contesto di una dieta leggermente ipercalorica

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Il primo scopo delle proteine è di funzione plastica e ricostruttiva.

E' chiaro, quindi, che dopo la loro scissione, gli aminoacidi vengono specificatamente utilizzati per questo scopo.

E' tutto il resto che non viene utilizzato così, che viene destinato ad altro, così come abbiamo visto.

E' giustamente un sistema in equilibrio: i carbo vengono utilizzati ed immagazzinati (glicogeno, lipociti). Le pro, idem.

Il nostro corpo è una macchina meravigliosa. Se pensi ai ruoli fondamentali dell'insulina e del glucagone... a me vengono i brividi solo a pensarci.

[jAMeZ]

Il primo scopo delle proteine è di funzione plastica e ricostruttiva.

E' chiaro, quindi, che dopo la loro scissione, gli aminoacidi vengono specificatamente utilizzati per questo scopo.

E' tutto il resto che non viene utilizzato così, che viene destinato ad altro, così come abbiamo visto.

E' giustamente un sistema in equilibrio: i carbo vengono utilizzati ed immagazzinati (glicogeno, lipociti). Le pro, idem.

Il nostro corpo è una macchina meravigliosa. Se pensi ai ruoli fondamentali dell'insulina e del glucagone... a me vengono i brividi solo a pensarci.

Hai ragionissima... ogni volta ke vado a studiare queste cose è incredibile

[jAMeZ]

visto che siamo in tema, quali sono gli effetti di uno spuntino a base di sole proteine circa 30-35g? vengono utilizzate a scopo energetico, utilizzate per funzioni plastiche...? ovviamente nel contesto di una dieta leggermente ipercalorica

Come per uno spuntino solo carbo se vai ad assumere solo pro l'insulina tende cmq ad immagazzinare le pro come grassi e nn per quello ke servono.. i pasti devono essere sempre bilanciati