la creatina è anche sintetizzata quotidianamente dal nostro corpo (circa 1gr), e non mi pare che il corpo la veicoli con i carbo.
è presente anche in molti cibi di origine animale (carne, pesce..) e viene metabolizzata anche senza essere veicolata.. chiaro che non verrà metabolizzata tutta, ma non pensiate di metabolizzare tutto quello che mangiate.. buona parte viene espulso (vitamine, micronutrienti vari, etc)
non è indispensabile un picco glicemico, qualcuno giustamente ha detto che non va utilizzato il succo d'arancia..
questo perchè la creatina ciclizza in ambiente acido ..si degrada, non è utilizzabile.
per questo motivo molta gente la veicola con il brioschi (bicarbonato di sodio) magari affiancando un altro sistema di trasporto come il glicerolo.
(il bicarbonato agisce da sistema tampone, cioè contiene le variazioni di acidità)
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