Secondo me troppi carbo a prescindere specie se li mangi da soli.Se ci affianchi una fonte proteica diminuisci l'indice glicemico.Opta per i cereali integrali.Mangia più grassi buoni affinacandoli sempre a fonti di carbo per lo stesso motivo che ti ho detto prima.
Per il tot calorico basta che mangi un quantitativo calorico di mantenimento.Non ti servono eccessi calorici.Dai al corpo il necessario.