Scheda alimentazione

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Per fortuna devo ritoccare poco sull'alimentazione.. ma la frutta secca a che serve?

Serve per approvvigionare grassi "buoni". Scusa, ma prima, nella tua dieta li avevi inseriti e non sapevi perché ?

Il fatto è che (ahimè) io non mangio pesce quindi per non prendere la gotta fulminante mi tocca prendere proteine da altre fonti (il laboratorio).

Questa mi sembra un po' forte, come affermazione. Ci sono molte altre fonti di proteine naturali oltre al pesce (carni bianche, rosse, derivati dal latte e pro vegetali, che sì, hanno un valore minore, ma, se opportunamente combinate, possono sostituire il pesce...).

Poi, mi spieghi cosa c'entra la gotta ? (al di là della battuta...)

[Nadel]

Sapevo già che aveva proteine e grassi buoni, ma intendevo sapere se aveva anche altre funzioni.
La carne e i vegetali e il latte già li prendo...
La gotta è una malattia che può derivare da un abuso di carne (cristallizza l'acido urico nei muscoli)

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La gotta è una malattia che può derivare da un abuso di carne (cristallizza l'acido urico nei muscoli)

Non mi sembra che ci siano evidenze in tal senso, o almeno, mi sembra di ricordare che le carni bianche non abbiano incidenza in questa patologia.

In ogni caso, in presenza di apporti proteici significativi, bevi molto (come minimo tre litri di acqua al giorno).

[Nadel]

bene, grazie mille per i consigli!!!

[3423rfewrf]

ma ho letto male oppure sono davvero 100g di frutta secca a colazione? non ha senso!!
Questa è la tua dieta modificata secondo le tue abitudini:
I) 500g di latte + 80g cereali (cornflakes o cereali di crusca) + 20g frutta secca
II) 80g bresaola + 100g pane + 15g frutta secca
III) 100g pasta + cucchiaio di olio + 150g carne + verdura
IV) 80g pane/2 mele + 250g yoghurt magro + 15g frutta secca
V) 80g pasta/riso integrale + 150g petto di pollo/tacchino + cucchiaio di olio + verdura

Quando non ti alleni togli i carbo a cena (oppure sostituisci con legumi) e porta la bresaola dello spuntino a 100g.

[Nadel]

no, mangio i corn flakes con la frutta secca gia dentro e iltutto è all'incirca 100 gr.

2 considerazioni per una domanda:
- lo spuntino pomeridiano mi trovo meglio a farlo con le pro in polvere e una banana per questioni pratiche;
- io vorrei crescre abbastanza "pulito" quindi vorrei non mangiare la pasta a cena.

Se modifico queste 2 cose fa la differenza?

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La differenza la fa l'introito calorico generale quotidiano.

Dipende da ciò che vuoi fare per mettere su massa. Se vuoi crescere ancora (visto che se un HP), devi necessariamente mangiare di più. E se mangi di più, ti appannerai un po'. E' ineluttabile. Quindi mettiti l'anima in pace.

Chiaramente, nella frase devi mangiare di più è il di più che fa la differenza. Poniamo che il tuo fabbisogno sia pari a 2000 Kcal. (tanto per fare un esempio). E poniamo che tu voglia superare del 20 % tale fabbisogno. Significa che devi assumere 400 Kcal. in più, ossia circa un piatto di pasta condita.
Semplice, no ?