A parte la quantità spropositata di pro, come ti abbiamo già fatto notare (ad esempio, il pollo ha, in media, esattamente il doppio di quello che pensavi tu), direi che per definirti, occorre individuare il tuo fabbisogno calorico e non buttare lì una quantità di Kcal.
E' una pura, semplice, brutale, questione di equilibrio: se mangi di più di quello che usi, aumenti di peso. Se mangi uguale, rimani identico. Se mangi di meno, dimagrisci.
Ora, se tu hai bisogno, per esempio, visto che sei giovane, di 4000 Kcal., per definirti un po', limita i carbo ed assumi il 20 % in meno di cal. (cioè 3200 Kcal.).
P.S. E lascia perdere gli integratori ed i termogenici.
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