carboidrati sera: limite o percentuale?

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Però così facendo mi sembrano troppi, quindi preferisco tenerli più bassi alla sera ed aumentarli negli altri momenti della giornata.

Ok. Oppure potresti prendere carbo dalla verdura (escludendo patate e carote) e non, che so io, dalla pasta/riso/pane/frutta che hanno in IG medio/alto ed, oltre tutto, sono anche buone fonti di micronutrienti...

[cesare]

Quindi si tratta di favorire carbo a basso ig.
Ok, grazie.