No, avevi forse un concetto "parziale". Considera che in 100 gr. di bresaola ci sono circa una trentina di grammi di proteine, e in funzione della assunzione media giornaliera consigliata, che per un BBer è al massimo di 2 gr. per Kg. di massa magra, cioè per un uomo di 80 Kg. con una % di BF pari al 20 %, siamo a meno di 130 gr. di proteine, l'assunzione di proteine da cibo è fattibilissimo.
Per ciò che riguarda i cinque pasti al giorno, i pasti costituiscono una spinta anabolica, mentre il digiuno viceversa diminuisce la sintesi proteica. Inoltre, i pasti frequenti favoriscono la termogenesi interna, permettono di tenere sotto controllo il senso di sazietà ed i livelli di insulina. In pratica, tenendo un regime alimentare che dilata le ore di digiuno, il nostro corpo reagirà tenendo un livello metabolico di rallentamento al consumo calorico. Viceversa, nutrendosi con un livello quantitativo e qualitativo corretto, il nostro metabolismo accelererà.



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