sembrava come una patata ma era piu saporito e fibroso....all inizio pensavo fosse la patata americana...ma non era così...infatti poi quella la cibai negli states il giorno del ringraziamento, ed era color carota, e dolcissima da far schifo...
così chiesi al mio amico di bologna e mi disse che quella cosa che mangiammo doveva chiamarsi topinambur