be ragazzi credo che le uova siano l'alimento che piu si presta alla fantasia ............ per quanto riguarda il tuorlo io personalmente non ne uso molti 2 a settimana ...............ho notto che se usati giornalmente mi danno pesantezza percio li limito .............in piu se voglio dargi sapore ci mescolo assieme un mezzo cucchiaio di prot in polvere, credo che sia il modo piu utlile di usarle essendo fatte con lo stesso alimento (non quelle del siero) si prestano e in quella quantita servono solamente a dare sapore ciocccolato vaniglia insomma sempre meglio del sapore di bianco d'uovo che sinceramente la mattina...........................
e poi bittate in padelle antiaderenti naturalemtne